Malzemeler
Balkabağı ( Bir kase küp doğranmış)
1 adet kuru soğan
1 adet küp doğranmış patates
Ilık su
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Sebzeleri tencereye koyup üzerini 1 parmak geçecek kadar ılık su ile haşlayın. Pişen sebzeleri, suyunu süzdükten sonra ezin. Püre haline getirdiğinizde sebzelere zeytinyağı ve süt ekleyerek 2 dakika kaynatın.